Ταξιδιωτικές συμβουλές από την ειδική εκπατρισμένη Chrissie McClatchie

Η ανεξάρτητη συγγραφέας και εκπαιδευτικός κρασιού Chrissie McClatchie μετακόμισε στη Νίκαια πριν από 15 χρόνια, πουλώντας εκλεκτά κρασιά σε superyachts που έκαναν κρουαζιέρες στη Γαλλική Ριβιέρα. Δεκαπέντε χρόνια μετά, ζει τώρα στο Villefranche-sur-Mer, ένα ψαροχώρι δίπλα στη Νίκαια, με τον Ιρλανδό σύζυγό της και τις δύο μικρές κόρες της. Δείτε το chrissiemcclatchie.com

ΒΛΕΠΩ

Επισκεφτείτε το Μουσείο Matisse (Musee Matisse) για ό,τι υπάρχει μέσα, τι υπάρχει έξω και για το ίδιο το κτίριο. Ο Matisse έζησε στη Νίκαια ή γύρω από αυτήν για σχεδόν 40 χρόνια: η πόλη και το διάσημο φως και τα χρώματά της ήταν σίγουρα η μούσα του. Η μόνιμη συλλογή στεγάζεται σε μια μεγάλη, κόκκινη ώχρα βίλα του 17ου αιώνα με την πιο υπέροχη πρόσοψη trompe l’oeil. Συνήθως ετοιμάζουμε ένα πικνίκ για να το απολαύσουμε στον σκιερό ελαιώνα που περιβάλλει το κτίριο και κάνουμε μια βόλτα στους ήσυχους κήπους του μοναστηριού δίπλα. Δείτε το musee-matisse-nice.org

ΚΑΝΩ

Δεν μπορείτε να νικήσετε την παραλία στο Villefranche-sur-Mer, ακριβώς γύρω από το ακρωτήριο από το λιμάνι της Νίκαιας. Ο απάνεμος κόλπος είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς κατά μήκος της ακτής — πλαισιωμένος από τη φυλλώδη (και αποκλειστική) χερσόνησο Cap Ferrat στη μία πλευρά και έναν καταρράκτη από όμορφα παστέλ χωριάτικα σπίτια από την άλλη. Τα ρηχά νερά κοντά στην ακτή είναι καθαρά και αναζωογονητικά, είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Εάν είστε λάτρης του SUP, αυτό είναι επίσης ένα από τα καλύτερα σημεία για αυτό στη Ριβιέρα.

ΤΡΩΩ

Οι χειροποίητοι αρτοποιοί μεταφέρουν το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα στο επόμενο επίπεδο σε όλη τη Γαλλία, ενώ υπάρχουν και μερικά που ξεχωρίζουν στη Νίκαια. Για φρέσκα κρουασάν από το φούρνο, κατευθύνομαι στο Boulangerie Roy Le Capitole του Frederic Roy. Είναι μια αληθινή δουλειά αγάπης που χρειάζονται τρεις μέρες για να γίνει! Είναι επίσης ο μόνος αρτοποιός στη χώρα – από όσο γνωρίζει – που φτιάχνει κρουασάν λεβάντας, χρησιμοποιώντας ένα έγχυμα λεβάντας που καλλιεργείται στην ενδοχώρα της Κυανής Ακτής. Δεν τα φτιάχνει κάθε μέρα, αλλά όταν το κάνει ξεπουλάνε γρήγορα! Έχουν μια ελαφρώς πράσινη, βοτανική γεύση και μόλις την πιο αδύναμη βιολετί απόχρωση. Δείτε το facebook.com/boulangereroylecapitole

ΠΟΤΟ

Το αγαπημένο μου wine bar δεν έχει αλλάξει όλα τα χρόνια που ζω εδώ. Είναι μικροσκοπικό, αλλά το πραγματικό αξιοθέατο στο Cave de la Tour στο Vieux Nice είναι η επιλογή τοπικών κρασιών… αυτό είναι το μέρος που πρέπει να έρθετε αν θέλετε να αγοράσετε Vin de Bellet ή κρασιά από τη Νίκαια. Υπάρχουν μόλις εννέα αμπελώνες σε αυτή τη νεανική ονομασία στους λόφους της πόλης που ακόμη και πολλοί ντόπιοι αγνοούν. Εδώ, συνήθως υπάρχει όλη η επιλογή, τα περισσότερα από το μπουκάλι, αλλά μερικά στο ποτήρι … και ένα ποτήρι είναι συχνά το τέλειο ταίρι με ένα μεσημεριανό μενού τοπικών σπεσιαλιτέ, όπως το ζωόψαρο (ένα αργό ψάρι στιφάδο). Δείτε το cavedelatour.com

ΑΠΟΦΥΓΕΙ

Τα υπερτιμημένα τουριστικά εστιατόρια είναι εύκολο να διαλέξετε με τα μεγάλα, πολυστρωματικά μενού τους σε πέντε διαφορετικές γλώσσες μπροστά, που βρίσκονται ειδικά κατά μήκος του Cours Saleya στο Vieux Nice ή της rue Massena κοντά στον κεντρικό εμπορικό δρόμο, τη λεωφόρο Jean-Medecin. Προσέξτε τα Le Mallard, Lavomatique, Babel Babel και Le Canon.

ΕΥΗΜΕΡΩ

Αγκαλιάστε το apero ή το απεριτίφ πριν το δείπνο. Με τόσες πολλές ηλιόλουστες πλατείες και μπαρ στον τελευταίο όροφο —καθώς και την παραλία με εστιατόρια, την Promenade des Anglais — η Νίκαια είναι η τέλεια πόλη για έναν ηλιοβασίλεμα. Θα βρείτε ανθρώπους να πίνουν τριαντάφυλλο εδώ όλο το χρόνο, αν και το καλοκαίρι σερβίρεται συχνά πάνω από ένα μεγάλο παγάκι, σε αυτό που είναι γνωστό ως τριαντάφυλλο (μια πισίνα με τριαντάφυλλο!).

.

Leave a Comment