Καππαδοκία, Τουρκία, ταξιδιωτικός οδηγός και πράγματα που πρέπει να κάνετε: Εννέα στιγμιότυπα

Ο ΜΟΝΟΣ ΑΓΩΝΑΣ

Τα εκπληκτικά τοπία της Καππαδοκίας –όλες οι περίεργες στοίβες βράχων, οι καμινάδες νεράιδων με φαλλική εμφάνιση και οι βουνοπλαγιές που μοιάζουν με δόντια δράκων– φαίνονται καλύτερα από ψηλά. Ευτυχώς, αυτή είναι η παγκόσμια πρωτεύουσα των αερόστατων. Δεκάδες μπαλόνια επιπλέουν στον ουρανό κάθε πρωί και το να είσαι μέρος της αρμάδας είναι βασικός παράγοντας στο θέαμα. Το Voyager Balloons είναι μεταξύ πολλών αερομεταφορέων που ταξιδεύουν στους ουρανούς της Καππαδοκίας. Δείτε το voyagerballoons.com

Η ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ

Περπάτημα στην Καππαδοκία satjul30Cappadocia Εικόνες παρέχονται από το Exodus Travels Exodus Travels’ Περπάτημα στην Καππαδοκία

Φωτογραφία: Exodus Travels

Η Κόκκινη Κοιλάδα κοντά στο Goreme στριμώχνεται σε τόσα πολλά από τα σημαντικότερα σημεία της περιοχής. Ακολουθώντας το κόκκινο ρέμα, παίρνει καμινάδες νεραϊδών, καταφύγια σπηλαίων σκαλισμένα φαινομενικά απίθανα ψηλά βράχια και ανασκαμμένες περιστεριώνες. Οι βερικοκιές και οι καρυδιές υποδηλώνουν τη γονιμότητα της κοιλάδας, ενώ τα ροζ και κόκκινα των βράχων αλλάζουν χρώμα καθώς ο ήλιος ανατέλλει στον ουρανό.

THE ONE MUSEUM

Το Υπαίθριο Μουσείο Goreme είναι ένα πρώην μοναστηριακό συγκρότημα, με μια εκπληκτική συλλογή από παρεκκλήσια, τραπεζαρίες και υπνοδωμάτια λαξευμένα στους βράχους. Οι τοιχογραφίες μέσα σε αυτά τα παρεκκλήσια των σπηλαίων είναι σε αξιοσημείωτα καλή κατάσταση, δεδομένου ότι πολλές είναι περίπου 1000 ετών. Μια επίσκεψη γίνεται κάτι σαν μάθημα ιστορίας τέχνης, καθώς μπορείτε να δείτε τα στυλ που αλλάζουν με τους αιώνες.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ THE ONE

Ο Yunak Evleri στο Urgup έχει έναν αδιαμφισβήτητο παράγοντα wow. Εδώ, 10 ξεχωριστά υπόσκαφα σπίτια έχουν ενωθεί σε ένα εντυπωσιακό συγκρότημα στην πλαγιά του βουνού. Στο εσωτερικό, τα δωμάτια διαθέτουν προσεκτικά επιλεγμένα παραδοσιακά έπιπλα. Έξω, οι πισίνες έχουν τις δικές τους μικρές σπηλιές για εξερεύνηση και η βεράντα του εστιατορίου προβάλλει αγέρωχη θέα στην κοιλάδα. Οι τιμές ξεκινούν από $160. Δείτε το yunak.com

ΤΟ ΕΝΑ ΓΕΥΜΑ

Το Cappadocia Home Cooking είναι εν μέρει εστιατόριο, εν μέρει σχολή μαγειρικής. Βρίσκεται μέσα σε ένα οικογενειακό σπίτι που έχει επεκταθεί καθώς περισσότεροι άνθρωποι έρχονται για να ψιλοκόψουν βότανα που καλλιεργούνται στον κήπο και τηγανητές μελιτζάνες με τρεις γενιές ντόπιων. Μόλις γεμιστούν αυτές οι μελιτζάνες με σιγοβρασμένο βοδινό κρέας, ήρθε η ώρα για ένα γλέντι, που περιλαμβάνει ψωμιά, σάλτσες, τσιμπήματα και επιδόρπια που έφτιαχνε νωρίτερα η οικογένεια. Δείτε το cappadociahomecooking.com

Ο ΕΝΑΣ ΤΕΧΝΙΤΗΣ

Η πόλη του Άβανου φημίζεται για τα κεραμικά της. Στο Chez Galip, ο Galip Korukcu που μοιάζει με τον Albert Einstein συνεχίζει το οικογενειακό του εμπόριο. Ο δεξιοτέχνης αγγειοπλάστης δημιουργεί αδιάφορα τα έργα του με ένα παραδοσιακό ποδαρικό, αλλά η πραγματική τέχνη βρίσκεται στη διακόσμηση. Ένα δίκτυο σπηλαίων λειτουργεί ως εκθεσιακός χώρος του και η υπέροχα πολύχρωμη σειρά από βάζα, πιάτα, κύπελλα και μπολ κάνει τους περισσότερους επισκέπτες να ελέγχουν το όριο των αποσκευών τους. Δείτε το chezgalip.com

Η ΜΙΑ ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑ

Μέσα στο μεγαλειώδες Saruhan Caravanserei του 13ου αιώνα, η νυχτερινή τελετή των δερβίσηδων που στροβιλίζονται είναι εντελώς συναρπαστική. Πολλοί επισκέπτες πηγαίνουν περιμένοντας μια ελαφρώς cheesy παράσταση χορού, αλλά είναι πολύ περισσότερο. Πρόκειται για ένα μουσουλμανικό τελετουργικό των Σούφι, όπου οι συμμετέχοντες μπαίνουν σε ένα τρανς και περιστρέφονται μεθοδικά, αντιπροσωπεύοντας την ψυχή που εισέρχεται στους ουρανούς. Είναι τρομερό, είναι υπνωτικό και είναι εξαιρετικά αξέχαστο. Δείτε το saruhan1249.com

Η ΜΙΑ ΥΠΟΓΕΙΑ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ

Ο κλειστοφοβικός λαβύρινθος των σηράγγων της υπόγειας πόλης Derinkuyu είναι εσκεμμένα στενός και στενός. Χτισμένο μεταξύ 5ου και 10ου αιώνα, αυτό το υπόγειο συγκρότημα σχεδιάστηκε για αυτοάμυνα και όχι για άνεση. Οι κάτοικοι φοβούνταν τους Άραβες εισβολείς και όσο προχωράτε στην υπόγεια πόλη, τόσο περισσότερο συνειδητοποιείτε ότι ήταν μια διαδρομή εμποδίων αμυντικών παγίδων.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ THE ONE

Είναι πολύ σπάνιο να δεις τουρκικό κρασί εκτός Τουρκίας, αλλά το Οινοποιείο Τουρασάν στο Ουργκούπ κάνει το καλύτερο για να διαλύσει τους ενοχλητικούς φόβους ότι μπορεί να είναι άπωτο. Οι συνεδρίες γευσιγνωσίας εισάγουν τουρκικές ποικιλίες όπως το κεράσι-σοκολατένιο Okuzgozu. Όμως η τοπική ποικιλία, που παρασκευάζεται μόνο στην Καππαδοκία, είναι το σταφύλι Εμίρ. Δημιουργεί τραγανά, ευαίσθητα κρασιά με νότες μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών. Δείτε το turasan.com.tr

ΑΚΟΜΗ ΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑ

Η εξάπλωση των αξιοθέατων και η ανώμαλη δημόσια συγκοινωνία καθιστούν την Καππαδοκία ιδανική για ομαδικές περιηγήσεις. Πηγαίνετε μόνοι σας και γρήγορα γίνεται ένας λογιστικός πονοκέφαλος. Η Exodus Travels καταβάλλει συντονισμένες προσπάθειες για να αναδείξει την εννέαήμερη premium περιοδεία της πάνω από τη γενική, συμπεριλαμβάνοντας μια σειρά από ξεχωριστές εμπειρίες, όπως περιπάτους με ξεναγό από ειδικούς και σπιτικό πρωινό σε ένα χωράφι με λεβάντα στην κορυφή ενός λόφου. Τα ταξίδια κοστίζουν από 4099 $ εξαιρουμένων των πτήσεων. Δείτε το exodustravels.com

Ο συγγραφέας ταξίδεψε ως καλεσμένος του Exodus Travels.

.

Leave a Comment